Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 vidro de leite de coco de 200 ml
Preparo
Dissolver a gelatina com 1 xícara (chá) de água quente e em seguida colocar 1 xícara (chá) de água fria.
Colocar a gelatina dissolvida no liquidificador com os outros ingredientes e bater bem.
Colocar em tacinhas individuais ou em uma cremeira retangular média.
Enfeitar com coco ralado ou morangos. ( Os morangos devem ser colocados após o doce gelar )
Levar à geladeira por 8 horas.
Uma variação ótima é trocar o leite de coco por uma lata grande de compota de abacaxi.
Colocar a calda da compota no lugar do leite de coco.
Após bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar o creme na cremeira, picar bem as rodelas de abacaxi e misturar no creme.
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